Vandring, vin och tryffel i Umbriens hjärta

Vi ankommer Roms flygplats under förmiddagen. Här möter vår färdledare Carina Magnusson med privat buss för resan till Trevi där vi installerar oss på vårt hotell. Vårt fyrstjärniga hotell i Umbrien är Antica Dimora alla Rocca, ett charmigt boende i en historisk byggnad som uppfördes på 1650-talet av adelsfamiljen Valenti, samt ett annex. Hotellet genomgick en full restaurering för tjugo år sedan med respekt för de gamla materialen.

Vi får en orienteringstur runt hotellet av vår guide Carina Magnusson, i denna medeltidsstad som anses vara en av Italiens vackraste städer och som kallades olivoljans huvudstad. Romaren Plinius kallade staden Trebe Umbra och den romerska staden byggdes och befästes ca 100 f Kr. Stadens stora sevärdheter är skyddshelgonet Sankt Emilianos kyrka, det antika fortets ursprungliga entréport Mostaccio och de platser där du fortfarande kan se de antika romerska murarna i original vid via Fantosati och via del Fiscale. Men framför allt är det härligt att promenera vid stadens hjärta, torget och tornet, där stadens historiska kvarter bjuder på gator, murar och prång som vindlar runt, smyckade av pelare från romersk tid, portaler och fresker. Det stora antalet renässanspalats vittnar om hur de förmögna adelsfamiljerna i området använde sitt välstånd från det gröna guldet, olivoljan. På kvällen serveras vår trerättersmiddag på hotellet som ackompanjeras av lokalt vin och vatten.

Efter frukost är det avfärd till vackra Montefalco, den murbefästa lilla staden som är centrum för Sagrantino-vinet och även känd för sina linneväverier. Vi strosar runt i Montefalco och besöker en medeltida kyrka, numera museum, med fresker av den store renässanskonstnären Benozzo Gozzoli. Under ett par timmar vandrar vi genom vinodlingarna och avslutar på en vingård där det vankas en gemensam lätt lunch och vinprovning. Har vi tur får vi även pröva det om hösten alldeles nyproducerade vinet ”vino novello” från årets skörd.
Retur till Trevi. Gemensam middag på hotellet.

Dagen inleds med en lätt vandring om ca 3 timmar till Robertos olivgård längs romarnas antika väg Via Flaminia. När vi ankommer till hans hem får vi se en gammaldags olivpress samt avsmaka lite bruschetta med färskpressad olivolja och ett glas prosecco. Retur till Trevi och lunch på egen hand. Gemensam middag på hotellet.

Idag blir det tryffeljakt. I Umbriens berg finns den svarta tryffeln som växer som allra bäst under sen höst och vintern. Till vår hjälp har vi en hund som tränats att känna den delikata doften av tryffel, gömd under jorden kring olivträden. Efter avslutat letande får vi provsmaka olika produkter gjorda av den svarta tryffeln som en lätt lunch.
Vi vandrar sedan en vacker väg hem till Trevi, ca 6 km lång. Eftermiddagen är till eget bruk.
Gemensam middag på hotellet.

Idag reser vi med historiens vingslag till världsberömda Assisi, vackert belägen på en bergsluttning. Carina visar oss runt i den helige Franciskus hemstad. Den helige Franciskus är allestädes närvarande med kyrkor och kloster som bär hans namn. Den världsberömda katedralen med freskmålningar från medeltiden som berättar i bilder om helgonets liv ger en skönhetsupplevelse och en arkitektonisk höjdpunkt utöver det vanliga. Det är underskönt att strosa runt i den klassiska staden.

Därefter är det dags att resa vidare till Torre del Colle, en liten medeltida borg med en kyrka, precis som på många andra platser i landet. I slutet av 50-talet bodde här nästan 300 personer vilket är svårt att ta in när man ser hur liten den är. Här är det lätt att föreställa sig att man är i medeltiden. Vi njuter av lugnet och skönheten på en plats där tiden tycks stå stilla. Vår lunch serveras på en rustik restaurant.

Efter en välsmakande lunch skall vi vandra ca två timmar till Bevagna, en historisk stad med anor från romersk tid och ytterligare ett smycke i ett vackert landskap där kullar och fält böljar vid foten av Martanibergen. Oliver, gräsklädda ängder och skördat vete skapar en härlig mosaik där vi strövar. Vi upplever Bevagnas mysiga gränder där det säkert finns möjlighet att ta en kaffe innan vi reser åter till Trevi och vårt hotell.
Gemensam middag på hotellet.

Vi börjar dagens vandring i Colle Pino, en hemlig liten by som ligger på toppen av en kulle. Den fortsätter längs den antika romerska akvedukten, en sträcka på ca 10 km som tar ungefär 2 timmar att vandra ner till Spello. Väl framme i Spello njuter vi av en gemensam lunch i centrum, och efteråt finns det fri tid att utforska den charmiga gamla staden.
Gemensam middag på hotellet.

Efter frukost är det dags att säga farväl till sköna Umbrien och fara hem till Norden.